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全中首個“年魚”主題博覽會
本次大會採取“會+展+鑒+賽+聯”的方式
【本報綜合外電報導】首屆中國年魚博覽會29日在廣東珠海國際會展中心開幕，大會以“中華好年魚幸福中國年”為主題，旨在創建年魚品牌，打造年魚經濟，助力中國“年魚”走進千家萬戶。
在中國豐富多彩的年俗文化中，“魚”的形象隨處可見，魚是吉祥、豐收、喜慶的象征，年魚，提出於廣東，指的是開發以魚為載體的賀年儀式性消費，是中國人與春節共同謀劃的美食。
作為全國首個以“年魚”為主題的博覽會和首個“年魚”產銷對接大會，本次大會採取“會+展+鑒+賽+聯”的方式，構建了全國性最具規模的“年魚”產品展示平臺，從生產、加工、流通、消費等全產業鏈打造“年魚”品牌，全國超過200家企業參展，涵蓋白蕉海鱸、金鯧魚、鱘鰉魚、鼇花等全國魚類特色產品。
大會開幕式舉行了重大項目戰略簽約儀式，同時，一大批年魚批發和銷售企業通過中國年魚交易中心，與全國的年魚生產加工企業簽訂年魚採購協議。
中國年魚產業聯盟、中國年魚交易中心在大會上揭牌；同時，現場舉辦年魚展銷會、首屆中國年魚經濟研討會暨2022白蕉海鱸產業鏈高質量發展論壇等活動，並與北京、上海、西安、成都、哈爾濱、澳門等六個分會場連線，全國400家企業匯聚“雲端”共襄盛會。
↑圖說：現場展出的大魚（供圖）
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2022, 12. 29 
