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新北文旦柚週六上市 品嚐文旦柚趁現在
【記者林富貴╱新北市報導】新北市農業局與八里區農會，昨日邀請文旦柚達人黃梓雄介紹新北市文旦柚栽培起源，透過空拍影片，讓民眾從不同角度看見新北文旦柚。
並邀請主廚潘瑋翔與副市長侯友宜化身新好男人，製作幸福柚香蜂蜜冰沙，讓民眾在家也可以吃到手作、安心、美味的沁涼，同時吃剩的果皮不要浪費，只要簡單的步驟就可以完成柚皮清潔劑。
新北市副市長侯友宜表示，文旦柚一直有著「北八里，南麻豆」的美稱，今年的新北市文旦柚因為氣候因素也特別好吃，同時今年9月16、17日在八里左岸永續環境教育中心前有安排幸福柚巴士，包含：老街尋寶趣、上山採果趣、佛祖保佑趣三種主題，讓民眾可以挑選適合的體驗行程，歡迎大家假日一起來體驗。
八里區農會理事長蔡秋煌說，新北市文旦柚因面臨台灣海峽，海風鈉離子加上山坡地火山土壤岩，以及觀音山日曬充足。
因此有別於其他縣市產區，新北市的文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹，吃起來口感Q彈，果肉香甜，果香濃郁。
今年因為近2個月文旦柚成熟期天氣晴朗，加上今年白露以及中秋節日期差距夠長，讓文旦柚在上市前有足夠成長時間，今年文旦柚品質更勝往年，一般零售價格每台斤30至70元，頂級禮盒價格每台斤120至150元。
新北市文旦柚面積450公頃，產區主要集中於八里、淡水、林口等區，其中以八里區種植225公頃面積最大，產量約占全市6成。
前2年文旦柚受低溫寒害、颱風受損影響，產量降低。
今年氣候穩定，產量增加1-2成，估計產量達7,457公噸，產值約5億。
八里區文旦柚產銷班皆取得吉園圃安全蔬果標章，符合安全用藥規範，並通過各項農藥殘留檢驗，農業局同時輔導農民申請產銷履歷，使民眾可以品嘗安心又美味的文旦柚。
農業局將於16、17日在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦「柚福同享，新北好柚趣」新北市文旦柚展售會，同時在現場有最優質的文旦柚，還有釣文旦、疊文旦、文旦柚果凍DIY及藝人表演，有興趣民眾可前往共襄盛舉，將新北市最優質、最安心、最美味的文旦柚帶回家。
購買文旦柚產品可電洽八里區農會02-2610-2996、新店地區農會02-2910-6666、淡水區農會02-2620-2290、林口區農會02-26011226、五股區農會02-2292-3571。
圖說：侯友宜和與會貴賓，邀大家來品嚐好吃的新北文旦柚。
(記者林富貴攝)
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2017, 9. 12 
