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  2017, 9. 12  Edit this Page


新北文旦柚週六上市 品嚐文旦柚趁現在

【記者林富貴╱新北市報導】新北市農業局與八里區農會,昨日邀請文旦柚達人黃梓雄介紹新北市文旦柚栽培起源,透過空拍影片,讓民眾從不同角度看見新北文旦柚。
並邀請主廚潘瑋翔與副市長侯友宜化身新好男人,製作幸福柚香蜂蜜冰沙,讓民眾在家也可以吃到手作、安心、美味的沁涼,同時吃剩的果皮不要浪費,只要簡單的步驟就可以完成柚皮清潔劑。

新北市副市長侯友宜表示,文旦柚一直有著「北八里,南麻豆」的美稱,今年的新北市文旦柚因為氣候因素也特別好吃,同時今年9月16、17日在八里左岸永續環境教育中心前有安排幸福柚巴士,包含:老街尋寶趣、上山採果趣、佛祖保佑趣三種主題,讓民眾可以挑選適合的體驗行程,歡迎大家假日一起來體驗。

八里區農會理事長蔡秋煌說,新北市文旦柚因面臨台灣海峽,海風鈉離子加上山坡地火山土壤岩,以及觀音山日曬充足。
因此有別於其他縣市產區,新北市的文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹,吃起來口感Q彈,果肉香甜,果香濃郁。
今年因為近2個月文旦柚成熟期天氣晴朗,加上今年白露以及中秋節日期差距夠長,讓文旦柚在上市前有足夠成長時間,今年文旦柚品質更勝往年,一般零售價格每台斤30至70元,頂級禮盒價格每台斤120至150元。

新北市文旦柚面積450公頃,產區主要集中於八里、淡水、林口等區,其中以八里區種植225公頃面積最大,產量約占全市6成。
前2年文旦柚受低溫寒害、颱風受損影響,產量降低。
今年氣候穩定,產量增加1-2成,估計產量達7,457公噸,產值約5億。
八里區文旦柚產銷班皆取得吉園圃安全蔬果標章,符合安全用藥規範,並通過各項農藥殘留檢驗,農業局同時輔導農民申請產銷履歷,使民眾可以品嘗安心又美味的文旦柚。

農業局將於16、17日在八里左岸永續環境教育中心前廣場舉辦「柚福同享,新北好柚趣」新北市文旦柚展售會,同時在現場有最優質的文旦柚,還有釣文旦、疊文旦、文旦柚果凍DIY及藝人表演,有興趣民眾可前往共襄盛舉,將新北市最優質、最安心、最美味的文旦柚帶回家。
購買文旦柚產品可電洽八里區農會02-2610-2996、新店地區農會02-2910-6666、淡水區農會02-2620-2290、林口區農會02-26011226、五股區農會02-2292-3571。




圖說:侯友宜和與會貴賓,邀大家來品嚐好吃的新北文旦柚。
(記者林富貴攝)









 

 

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