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冬蟹比秋蟹肉質更顯飽滿鮮甜 老饕北海岸品蟹好時機
【記者林富貴／新北市報導】不要以為萬里蟹是只有秋天才有的專屬菜色，事實上因為要準備越冬，冬蟹比起秋蟹，肉質更顯飽滿鮮甜，一般萬里蟹漁季會持續到隔年1月，當然了，因為台灣冬天海象的不穩，讓冬天萬里蟹成為在地珍饈，價格比起之前更顯實惠，精打細算的饕客可要好好規劃自己的品蟹之旅，不論是自由或是透過國旅都可以好好的品嚐到肉質飽滿的萬里蟹。
在地產銷班媽媽舉辦限時限地的野柳假日市集，以往約在11月底前便結束營業，今年媽媽們為了品蟹饕客能吃到當季最肥美的冬蟹，特別將假日市集活動延長到110年1月3日止（每週六日0900-1700，天候不佳或是賣完則休息），透過媽媽們長年選蟹眼光，精選販售來自船主丈夫捕撈而來的第一手萬里蟹，品質好到沒話說，汁多肥滿，鮮甜無比，每到用餐時間，大火爭煮的螃蟹香氣與品蟹饕客咔滋咔滋啃螃蟹的聲音，現場幾乎沒有人交談，就透過螃蟹來表示對於海洋的餽贈。
偽出國正夯，新北市府以萬里蟹各大產地特色形塑品蟹跳島之旅，包括浪漫情人島、打卡富基島以及品蟹龜吼島，鼓勵民眾出門到戶外吹海風吃海蟹，而為了方便品蟹饕客到北海岸品蟹，今年特別與山富旅遊合作推動萬里蟹國旅，兩條路線都從台北車站出發，專車前往北海岸石門富基，遊程一：白沙灣導覽、神秘湖步道之旅、萬里蟹風味餐、金山泡湯以及淡水漁人碼頭夕照，滿足身心靈需求；遊程二：走訪打卡秘境老梅迷宮、萬里蟹大餐、野柳地質公園大自然鬼斧神工、金山獅頭山公園以及著名金包里老街，各式各名產採購行程，包你裝滿滿！還等什麼，快趁現在趕快報名！殺去北海岸！
圖說：富基漁港提供最新鮮生猛的海產，讓你有吃有買裝滿滿。
(新北市政府漁業及漁港事業管理處提供)
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2020, 11. 20 
