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南投梅子節閉幕活動
水里車埕遇見梅好時光
【記者朱怡甄、李光曜／水里報導】南投縣政府與水里鄉農會在車埕鐵道文化廣場舉辦「梅子節閉幕-梅好時光、食在梅好」活動，精彩街頭藝人表演、新品發表免費試吃、農夫市集等，吸引假日人潮，為梅子節系列活動劃下完美的句點。
為行銷農產品，南投縣長許淑華到場推薦水里鄉農會新產品，百香果X麝香白葡萄蒟蒻果凍。
許縣長表示，梅子是南投縣四大經濟作物，南投梅子在全國銷售量就佔四分之一，梅子含有益人體健康的元素，尤其做成各種加工品受到大家喜愛，縣府每年和中央單位及各農會配合在地文化辦理產業推廣活動，希望讓遊客更進一步認識青梅產業的特色，並體驗南投的好山、好水、好風光。
南投縣政府農業處長蘇瑞祥、南投縣農會總幹事曾明瑞、水里鄉農會理事長蕭志全、水里鄉農會代理總幹事林貞妤及多位鄉民代表都出席共襄盛舉。
水里鄉農會理事長蕭志全表示，感謝南投縣政府長期對農業的重視，幫農民推廣，透過產銷合作，提高農民收益，今年水里的青梅產量比往年增加約2、3成，水里鄉農會從3月開始到各縣市推廣梅食農教學共68場次，透過努力，梅子銷售比往年增加約4萬公斤，總共銷售11萬公斤，梅子平均單價也比去年多了2塊。
今年在梅子售價和產量都比往年還好，脆梅銷售量好到目前已超過1萬瓶。
閉幕活動包含新品發表，百香果X麝香白葡萄蒟蒻C凍並提供免費試吃、食農教學梅醋DIY活動、幸福農村成果展示及街頭藝人表演等，現場還有農夫市集販售南投青農當季生鮮蔬果與小農產品，讓大家一邊享用美食，一邊欣賞古色古香美麗的車埕風光。
活動恰逢母親節前夕，民眾攜家帶眷到風光明媚的水里車埕，一起親手梅醋DIY、採購農產品當作母親節禮物，創造親子同樂的共同回憶。
圖：南投縣政府與水里鄉農會在車埕鐵道文化廣場舉辦「梅子節閉幕-梅好時光、食在梅好」活動合影。
（記者李光曜／攝）
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2025, 5. 5 
