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台灣茶文化傳習所茶學講座
茶改場蘇宗振場長主講認識台灣茶
【記者廖武龍台北報導】由台灣茶文化傳習所主辦的茶學講座首場假國立台灣科學教育館熱烈展開，第一場擠爆會場，可見講座受到歡迎的熱度，愛茶的民眾渴望得到茶知識的盛情，令主辦單位受寵若驚，這也是好的開始是成功的一半。
今年茶學講座共辦理15場次，每場不同內容，邀請茶改場專業人員及在地青農擔任tastingroom講師，講座內容相當多元包括台灣茶的特色，台灣茶生產製作產銷等分析解說，講座內容包涵台灣茶台灣味，如何沖泡台灣茶等等。
首場重頭戲由茶改場蘇宗振場長主講認識台灣茶，蘇場長風趣幽默的講有關台灣茶的歷史背景許多不為人知的過往，對台灣茶有初步認識，他以傳統新創現代來開啟聽講者的好奇心，也帶動學習者的興趣，他強調認識茶，推廣茶也要懂得茶的多元利用價值。
在演講中透過圖解說明茶樹起源與原生地，談到茶的傳播史。
世界產茶概況，台灣茶葉起源與發展。
為了讓聽講的民衆進入狀況，蘇場長還特別針對講過內容做有獎徵答，帶動講堂熱烈氣氛。
此外茶農經驗
分享，試管泡茶新觀念的推動更在講堂引起熱烈討論。
會場許多志工老師協助泡茶奉茶給在座每位聽眾好茶分享，其中來自茶藝專家茶藝老師阿亮當起志工服務大家更是令人感佩，國立台灣科學教育館的工作人員透過活動服務來叁加活動的民眾更是精神可嘉，首場講座成功的展現茶改場的用心良苦，值得鼓勵。
圖：茶改場場長蘇宗振在茶學講座中與聽眾分享台灣茶之美。
(記者廖武龍攝）
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2025, 3. 25 
