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從田間到市場一次學會
嘉大農推中心7月啟動「友善環境耕作進階班」
打造友善農業實戰課程
【記者廖淳曼／嘉義報導】隨著全球淨零碳排、永續農業與食品安全意識日益提升，消費者對友善環境與有機農產品需求持續增加，農業生產模式也逐步朝向兼顧生態保育、農產品安全與農民收益的方向轉型。
嘉義大學農業推廣中心為協助有志投入友善與有機農業之民眾掌握最新農業知識與實務技術，特與農民學院合作，在7月2日至4日辦理「友善環境耕作-作物進階班」課程，邀請專家學者與優秀有機農場經營者共同授課，帶領學員深入了解友善環境耕作的實務應用與未來發展，歡迎有興趣者即日起報名(至6月7日截止)。
三天的課程由嘉大農藝學系侯金日教授細心規劃，內容結合理論與實務，涵蓋論述面、個別作物面、行銷管理面及有機農場經營規劃面等四大核心，內容豐富完整。
包含「友善環境耕作-作物病蟲害綜合管理與天敵及害蟲辨認」、「友善環境栽培雜草識別、管理與多樣化應用」等專業課程，協助學員建立友善農業栽培管理基礎能力。
今年除理論專業課程外，更安排多場實地參訪與田間實作，讓學員能夠從實際案例中學習友善農業經營模式。
第二天課程將前往福田有機農場參訪，由場長分享有機蔬菜田經營經驗與實際栽培訓練；同時也將走訪棉花田有機農場及和興火龍果有機農場，透過實地觀摩了解不同作物的友善與有機栽培管理方式。
此外，亦規劃「友善與有機農產品行銷實務」、「友善與有機農場規劃及經營管理」、「水稻友善環境栽培技術與應用」等內容，從生產、管理到市場行銷全面強化學員能力，協助學員掌握現今有機與友善農業發展趨勢，提升未來投入綠色農業市場的競爭力。
嘉大農業推廣中心侯新龍主任表示，面對氣候變遷與農業永續發展挑戰，友善環境耕作已成為現代農業重要方向，不僅能降低對環境的負擔，也能提升農產品價值與消費者信任。
課程特別結合理論教學與農場實務，希望讓參與學員以深入淺出的方式，建立完整的友善與有機農業知識體系，無論是新進農友、返鄉青年或對永續農業有興趣的民眾，都能透過課程獲得實用技能與經營觀念。
誠摯邀請有志投入友善與有機農業的民眾踴躍報名參加，共同為推動臺灣永續農業與健康飲食環境努力。
報名網址：https://reurl.cc/ppVrEx
報名時間：即日起至6月7日止。
課程費用：3,200元(三天含餐費、保險、講義及實用小禮)
聯絡電話：05-2717330(嘉大農業推廣中心)
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2026, 5. 22 
