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食農教育-同心園有機農場
【記者吳淑華／臺南報導】原本擔任護理師的同心園農場主胡惠玲與在空軍服役的先生，為讓孩子能在健康自然的環境成長，夫妻回到美濃轉型從農，從一無所知的經營一小塊農地，到持續農業改良場上課，尋求專家四處學習，協助釐清田間所遭遇的問題，逐步投入有機農業，站穩腳步，慢慢擴大，現在已成為專職農民，並成立同心圓有機農場，從事食農教育推廣有機農事。
友善土地，傳遞田地療癒力量,農糧署南區分署表示，同心園農場擁有豐富的農產，他們堅持有機農法，不用化學農藥、化學肥料，以天然栽培防治方式來抑制害蟲，根據季節種植適合的作物，維持土地的健康地氣，從香蕉、紅龍果、白玉蘿蔔…到現在種植黃金莓果、各種色彩的蘿蔔、番茄、彩椒、茄子等彩色蔬果，讓消費者除吃到最健康安全的蔬果，也因食物色彩繽紛而心情愉悅。
場主胡惠玲表示，當初她邀請孩子的同學一起來田間玩，才發現這樣的環境其實很適合這群在都市裡長大的孩子。
這樣的發現，讓她也開始思考不一樣的面向，因此田裡農作開始規劃納入孩子探索的需求，希望這裡也能成為孩子成長的場域。
推行有機食農教育，啟發民眾關注農業,持續辦理食農教育，提倡健康飲食文化「同心園農場」提供食農教育課程，培養學習者了解食物來源、增進食物選擇能力，並促進健康的飲食習慣，也期盼未來繼續舉辦食農教育的活動，讓更多人了解有機農業的辛勞和價值，並開拓大眾對有機農產品的認知，共同推動健康飲食文化。
(圖說):食農教育-同心園有機農場。
(記者張志暐/翻攝)
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2024, 10. 23 
