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凍頂烏龍茶文化歷史志新書發表鹿谷鄉長邱如平期許再創凍頂烏龍茶風華
【記者李光曜／鹿谷報導】鹿谷鄉公所委託茶鄉子弟林教授文燦博士擔任總編纂，完成第十篇「鹿谷鄉志」，榮獲國史館評鑑全國第一名後，2020年續由現任國立台中科技大學智慧學院林文燦院長，爭取教育部三年一千萬的usr大學社會實踐計書」、同時獲得國立勤益科技大學王偉驎教授協助計劃案，加上鹿谷地方的編輯（編審）團隊鼎力相挺，終於完成「鹿谷郷志–第十一篇凍頂烏龍茶文化歷史志」，並移交給鹿谷鄉公所並舉辦新書發表會，也感謝鹿谷鄉公所及不少鹿谷鄉親廠商讚助印刷經費如期出版。
鹿谷鄉長邱如平強調，鹿谷鄉公所為重新建立鹿谷最富地方特色，最重要的產業凍頂烏龍茶的聲譽，委託編撰鹿谷史志第十一篇「凍頂烏龍茶文化歷史志」，凍頂烏龍茶文化歷史志書的出版，一定有助於提升茶人產銷知能，共策將來，大家齊心努力，希望透過「烏龍茶文化歷史志」的內容，讓海內外愛茶的消費者更認識凍頂烏龍茶，而再創凍頂烏龍茶風華。
鹿谷鄉代表會主席林智鴻也表示，在鹿谷喝茶是每家生活中最普通的事，與親朋好友歡聚談天說地，享受一杯好茶身心無比暢快，感謝台中科技大學智慧學院長林文燦，執行「教育部實踐計書」usr大學社會計劃及國立勤益科技大學教授王偉驎協助，在南投縣彬彬社文化協會汪鑑雄理事長、劉木燕常務監事、美編林榮宏老師，林秀薇總幹事、黄金和主任委員等匯聚學者、專家茶鄉親友的智慧，共同完成這一部呈現凍頂烏龍茶文化歷史全貌的專書「凍頂烏龍茶文化歷史志」，是茶人引頸期的美事，它内最新資料容豐富，是一部呈現頂烏龍茶文化歷史全貌的專書。
總編輯林文燦指出，凍頂烏龍茶是鹿谷鄉最重要產業，更是鹿谷鄉民的經濟命脈，檢討先前出版的鹿谷史志第十篇，發現相關烏龍茶文化內容方面似嫌寫得太少，因此即戮力爭取教育部這項三年一千萬的計劃案，運用在第十一篇凍頂烏龍茶文化歷史志編撰，強化茶葉發展的內容。
圖1-1100305-2B-1.jpg：凍頂烏龍茶文化歷史志新書發表鹿谷鄉長邱如平與來賓合影。
（記者李光曜／攝）
圖2-1100305-2B-2.jpg：。
（記者李光曜／攝）
圖3-1100305-2B-3.jpg：。
（記者李光曜／攝）
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2021, 3. 5 
