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114年臺南市府農業局成果展現豐碩
115年行銷國際 永續發展
【記者吳淑華／台南報導】2025年臺南農業面臨0121地震造成東山、六甲、楠西、白河、柳營、大內等地龍眼烘焙窯受損嚴重、4月關稅議題、7月丹娜絲颱風造成本市農損慘重、11月非洲豬瘟及毒雞蛋事件，在黃偉哲市長帶領下仍積極推動各項業務績效成果豐碩。
臺南好農力，行銷全世界,臺南市在黃偉哲市長任內積極推動農業國際化，主動出擊帶領本市多家農漁會與優質廠商拓展海外市場。
市府今年參加4場海外國際食品展並舉辦超過42場國際行銷活動，臺南八田米首度進入日本超市，虱目魚排首次外銷澳洲，芭樂與鳳梨首次打入法荷市場，成功將臺南鮮果與農漁產加工品推向日、韓、星、馬、加、澳、法、荷等8個國家，累計促成商機突破10億元。
內銷亦表現亮眼，「2025亞太蘭花會議暨臺灣國際蘭展」期間，臺南農產精品館創下歷年最高營業額，達836萬元；夏季的「臺南國際芒果節」系列活動更吸引全國民眾熱烈參與，官方臉書粉絲頁瀏覽次數突破102萬次。
雖今年遭逢多起天然災害，但也激發地方創意行銷能量，透過全臺各地展售活動讓農民與消費者直接交流，有效提升農產品能見度及銷售力道。
南臺灣農業基地，智慧冷鏈及基礎設施讓品質再升級:市府持續強化農業基礎建設，「玉井農產加工及冷鏈物流中心」總經費6億3,900萬元，預計於2026年下半年完工。
中心完工後將採營運移轉（OT）方式委由民間專業團隊管理，未來可收購及鄰近縣市青果，年處理量上看8,500公噸。
此一設施將整合加工、冷鏈、集散等功能，可有效分散季節性產量集中造成的市場壓力，提升產地保鮮能力，穩定農產品價格，同時加強供應鏈效率，讓產業從源頭至市場更具競爭力。
爭取農業天然災害救助，協助農友儘速復耕復建,促進生態資源永續落實環境保護行動,推動休閒農遊提升農業附加產值,強化動物疫病防疫，落實動物保護工作,推動「永續漁業產業三支箭」：改良浮具、區劃漁業權、港口疏浚:為積極響應海洋永續發展，並提升地方漁業產業競爭力與環境保護效益，今年已投入超過新臺幣1.3億元，成功推動「永續漁業產業三支箭」內容涵蓋污染源頭減量、產業合法化管理，以及漁港基礎建設強化，為臺南的海洋生態與漁業發展建立新的里程碑。
為解決牡蠣養殖業長期以來對海岸環境造成的塑膠污染問題，市府大力推動改良式環保浮具取代傳統保麗龍，共補助漁民1,449人採購改良式浮具數量達181,378顆，總經費投入高達新臺幣1億3,327萬元，此舉有效從源頭減少了牡蠣蚵棚及傳統保麗龍對海岸的污染，為打造乾淨永續的海岸線跨出關鍵一步。
「區劃漁業權」成功推動，保障漁民權益並納入合法管理，實施區劃漁業權後，不僅能保障蚵農的放養權益，更能使其在面對天然災害時，能依法獲得災害救助的權益，這項政策讓臺南的牡蠣產業正式納入合法、透明的管理體系，為產業的長遠健康發展奠定了堅實的基礎。
配合辦理經常性「漁港疏浚作業」，確保進出港安全，市府持續投入資源，經常性辦理漁港及航道疏浚作業。
近期共執行了包含北門、將軍、青山、鹿耳門及安平等重要漁港的疏浚工作，疏浚總量約達126,000立方公尺，此舉確保了漁民進出漁港的航道水深與功能安全無虞，大大提升了漁船作業的安全性及效率。
(圖說):114年臺南市府農業局成果展現豐碩，115年行銷國際永續發展。
(記者張志暐/攝)
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2025, 12. 18 
