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馬蘭榮家召開端午節前伙食檢討會
【記者林富貴/台東報導】端午節前,馬蘭榮家在活動中心召開伙食檢討會,由副家主任郭茂盛親自主持,住民代表及團膳公司均與會,就如何提昇團伙品質實施研討,以期能夠達到吃好吃飽的實效,伙食委員提出菜單待修正之處,並代表住民讚賞慶生餐會期間菜餚內容豐富,讓住民佳節聚餐享受美味佳餚,對榮家用心表示感謝之意。
郭副主任表示,秉持持續精進伙食原則下,讓住民長輩吃的好、吃的開心為榮家一直改善目標;高齡長輩應攝取多樣化的蔬果,少吃加工食品、使用天然調味料、低鹽,搭配全穀、堅果;肉類以攝取魚、雞肉等白肉為主,並均衡攝取6大類食物。 促使高齡長輩能「吃的下、吃的好、吃的對」,邁向健康沒煩惱。
圖說:馬蘭榮家召開伙食檢討會,由副家主任郭茂盛親自主持。 (馬蘭榮家提供)
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