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台南美食「安心宣言」抗疫 黃偉哲：落實衛生管理讓民眾吃得更安心
【記者吳淑華／台南報導】為了讓遊客在防疫期間也能放心享受台南美食，台南市政府邀集台南美食業者共同簽署「安心宣言」抗疫，親自到場見證的台南市長黃偉哲表示，目前為止，總共有32家餐飲業者及飯店參與，在防疫期間要讓消費者更安心，強化餐廳環境管理以及顧客衛生管理。
面對疫情，台南美食業者不僅致力於防疫工作，宣示在各方面做到「防疫安心、服務貼心、味道甜心」三心一體，強化消費者信心，也搭配外送外帶服務便利消費者，更善用在地當季新鮮食材，例如4月盛產的關廟鳳梨，強調食材營養價值，推出「養生安心餐」台南市長黃偉哲表示，安心養生餐的特色，就是落實員工健康管理，量測體溫、勤洗手及消毒，另外，也提供外送服務，如果民眾要內用，餐廳清潔設備跟清潔的程序都是免不了的；觀旅局、經發局會全力協助業者，衛生局也會好好把關，在防疫期間將衛生安全跟健康美味做最好的融合。
黃偉哲市長也提到，在美食不打折安心加倍的情況下，每一家業者推出來的都是超值便當、超值餐飲，讓大家更吃得更安心、吃得更滿意，而且吃得更健康，所以很感謝台南市餐飲業者熱烈響應，讓民眾吃出健康、吃得安心。
(圖說):南市府邀集台南美食業者共同簽署「安心宣言」抗疫。
(記者杜尚澤/攝)
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2020, 3. 25 
