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  2019, 8. 13  Edit this Page


精品肉舖RÒU by T-HAM中秋食尚提案打造秋節燒烤饗宴 侍肉師推薦各國頂級肉品滿足饕客們的味蕾

【記者謝淑芬/台北報導】中秋節為台灣傳統重要節慶之一,不僅是與親友相聚的溫馨時刻,更是一年中最能大快朵頤享用烤肉的節日。
隨著現代人生活品質的提升,對於烤肉講求的是更多樣化、精緻的味蕾享受,精品肉舖RÒUbyT-HAM嚴選各國頂級肉品,推出中秋烤肉限定組合,讓消費者在家就能輕鬆準備烤肉饗宴,即日起至8/31預購享有85折;針對不同的送禮需求,中秋限定「RÒU」禮盒一次滿足,讓人不需費心就能與家人、朋友們一同輕鬆烤肉賞月,共度美好秋節假期。

同時RÒUbyT-HAM販售的肉品皆由專業侍肉師悉心照顧,精準掌握每一刀的角度與力道,並堅持真空包裝及低溫進行冷藏,確保消費者能享用頂級肉品的最佳風味。

中秋節除了賞月、吃柚子,最不可或缺的就是烤肉派對了!為體貼忙碌的都會人士,RÒU貼心準備不同的中秋烤肉限定組合,讓親朋好友輕鬆享受BBQ樂趣又能兼顧美味。
RÒU職人手切牛豬雙拼烤肉組,由專業侍肉師嚴選規劃,並手切成適合燒烤與入口的大小;內含多達6種肉品,牛肉分別為美國Prime去骨牛小排、牛梅花及翼板燒肉片,美味且香氣十足;豬肉則有來自西班牙的伊比利黑豬梅花、豬頸肉燒肉片及日本鹿耳島黑豬五花燒肉片,其中鹿耳島黑豬長期以新鮮番薯混入飼料餵食,肉質柔嫩有彈性,滿足不同賓客需求,預購價NT$1,683。

針對獨鍾和牛的饕客,RÒU推出頂級宮崎牛燒烤組,身為日本第一和牛,宮崎牛肉質口感緊緻滑順,霜降均勻散佈在其間,儘管脂肪豐富,口感卻清爽不油膩,預購價NT$4,249。
嚴選美國牛排烤肉組,美國頂級自然牛BrandtBeef帶骨肋眼牛排油花完美分布,經過燒烤後更能品嘗到濃郁的牛肉香氣;美國Prime牛小排,油脂含量豐富且肉質紮實,滿足牛排愛好者的味蕾,預購價NT$3,570;喜愛經典台灣味則推薦台灣晶鑽豬烤肉組,其以日本視為國寶級食物的納豆菌飼養,經過預冷殺菌後冷藏直送,肉質細緻有彈性,預購價NT$1,699。

除此之外,RÒU也特別準備其他加購單品供消費者選擇,能讓烤肉饗宴畫龍點睛;招牌滿滿黑胡椒培根排以胡桃木煙燻7小時上色,將黑胡椒與煙燻香完美融合,切開後粉嫩層次分明,脆口齒香,加購價NT$250;RÒU德式香腸以台畜肉品職人的手作技術,不加入磷酸鹽、亞硝酸等人工添加物與防腐劑,成份簡單天然,享受美味無疑慮,讓消費者吃得安心又健康,加購價NT$150。

因應近日盛行健康飲食,RÒUbyT-HAM2F餐廳推出雞肉新菜單;香料烤鹿野小土雞佐以各種新鮮香料醃製,肉質彈嫩有勁,令人吮指回味;以中藥材入味的紅羽醉雞腿,口感滑嫩且肉質飽滿;紅羽油雞腿飯搭配主廚特製蔥油,肉質Q彈,清爽不油膩,提供消費者清爽無負擔的好選擇。

官方網路商城:https://www.roubytham.com.tw/









 

 
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