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老莊園落羽松森林小橋流水人家 採菊東籬下,悠然見南山,山氣日夕佳,飛鳥相與還
【記者廖武龍台北報導】走進老莊園迎面而來的是青蔥翠綠的落羽松森林,美得令人驚豔,落羽松不屬於松樹,植物分類上歸屬在杉科。 它的故鄉在北美濕地沼澤區,因此又稱為美國水松,臺灣是在1901年由日本學者田代安定從日本引進。 老莊園落羽松森林成了該園區的獨樹一格特色,想到老莊園就自然而然的令人想到落羽松森林的美麗多采多姿。
老莊園負責人曾俊諺具有藝術家的創意與藝術文化的修為,他謙虛的表示園區豐富多元的藝術文化與美食美感結合在一起的經營模式最大的出發點是希望讓來賓們遊客們置身其間感受到園區的舒坦自在與放鬆壓力的自然療癒,園區落羽松森林搭配著小橋流水人家的自然田園風味,讓老莊園富有詩情畫意,有如陶淵明歸園田居所描速羈鳥戀舊林,池魚思故淵。 開荒南野際,守拙歸田園。 方宅十餘畝,草屋八九間。 榆柳蔭後椋,桃李羅堂前。 曾俊諺歡迎大家來感受一下這田園意境的美感,也品嘗園區堤供客家台菜美食的口感。
老莊園負責人曾俊諺年輕有為,處處以顧客為優先考量的做法,深獲讚賞與肯定,曾俊諺表示他要特別用感恩心來感謝雙親對老莊園一步一腳印的付出,這裡的一草一木,一磚一石都是雙親智慧的結晶,在老莊園的田園居中我們有著不同生活意境,有如陶淵明所思所感的結廬在人境,而無車馬喧。 問君何能爾?心遠地自偏。 採菊東籬下,悠然見南山。 山氣日夕佳,飛鳥相與還。
想探索老莊園的神祕所在別忘了用喜悅心來分享這裡的一草一木,一磚一石以及充滿藝術文化之美的意境,當然美味可口的美食佳餚是吸引來賓們趨之若鶩的魔術棒。
許多來賓們到老莊園來尋幽訪勝,他們的感覺是老莊園給人的感覺林木蒼翠、綠意盎然,潺潺流水,環境清幽雅致,在繁花的曼妙中,暫拋功與名在溪水的流淌里,洗淨一身疲乏這才是生活該有的一種浪漫詩意的田園生活,於恬淡閒逸中享受春秋冬夏的大自然恩典。 在燈籠高高掛中享受老莊園堤供的客家台菜美食,無論家庭聚餐、親朋好友宴客都是最好的選擇。
老莊園的藝術氣息造就了園區獨有的韻味,從裡到外從上到下從每一間包廂處處都是藝術的流露,在享受美食中又能夠從中欣賞藝術之美是該園區的藝術驚奇,因此客家台菜的名號響譽四方遊客絡繹不絕,絕非浪得虛名。
瞧瞧客家台菜的迷人所在吧!橘醬,蒜頭辣椒醬油!廣式蒸米糕、老莊園放山雞,皮Q肉嫩,沾上橘醬或辣椒蒜頭醬油美味,迷人。
老莊園脆上肘就是脆皮豬腳,好酥脆且不油膩,泡菜松阪豬這道也是都稱讚的一道料理,菜色琳瑯滿目任君選擇,當然各式各樣料理美不勝收。
老莊園位於楊梅老莊路旁,餐廳前方有一大片停車場,用餐停車超方便,地址:桃園市楊梅區老莊路400巷15號
圖:老莊園落羽松森林美如世外桃源,來賓們探訪後讚不絕口。 〈記者廖武龍攝〉
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