 您現在位於 － 綜合新聞
|
南開科大休閒系同學榮獲第六屆全國旅館盃餐旅服務競賽佳績
【記者李光曜／草屯報導】2020第六屆全國旅館盃餐旅服務競賽於南投縣泰雅渡假村舉行，今年雖遭逢疫情衝擊，但是旅宿業者不畏阻礙，仍不斷提升服務品質，也更積極宣傳行銷，伴隨著南投縣內觀光旅宿產業逐步復甦，這次旅館公會持續舉辦全國性餐旅服務競賽，不僅提升業界服務水準，也讓學生們透過比賽增加信心與榮譽感，對未來進入職場有正向助益，南投縣副縣長陳正昇、立委許淑華、馬文君、交通部觀光局旅宿組長湯文琦、南投縣旅館公會理事長林志穎、中華民國溫泉觀光協會理事長李吉田、日月潭觀光圈推動聯盟盟主魏振宇、台灣民宿協會理事長彭成裕、台中市旅館商業同業理事長鄭生昌、中華民國旅館全國聯合會理事長陳盈瑞副、北港溪溫泉協會理事長李浩瑋、澎湖旅行商業同業公會理事長謝光富等來賓鳴槍開賽。
南投縣旅館公會理事長林志穎表示，今年競賽分為學生組及在職組二大類，學生組則又分為高中組及大專組；比賽項目則分為整床及托盤二項，每年總是吸引許多全國各地餐旅學生及業界在職人員報名參加。
今年報名高中組整床競賽計有15組，托盤競賽17組；大專組整床競賽14組，托盤競賽12組；在職組部分整床競賽計有12組，托盤競賽8組；全部共有78組156人次參賽，2項競賽參賽者得在時間壓力下，臉上必須掛滿笑容及維持優雅儀態完成任務，如此賽程堪稱地獄級考驗。
休閒事業管理系林柏宏主任表示，為了這場重要的比賽，系上先透過第一階段的評選，挑選出參賽同學，再經過密集的訓練及模擬競賽節奏，在指導老師的協助下，不斷修正缺失及熟悉默契的培養並提升競技速度。
最終分別由呂芸慈/李雅衿同學及陳巧妤/賴秀雅榮獲大專組托盤組及整床組雙佳作，其中呂芸慈同學同時獲得托盤組最佳儀態獎，堪稱這次比賽的大贏家。
四位參賽同學在這學期結束，都將參與休閒事業管理系的校外實習課程，驗證課堂所學，獲得托盤佳作及最佳儀態雙料殊榮的呂芸慈同學表示，未來實習地點是在日月潭雲品酒店，是國內著名的頂級渡假旅館，原本還擔心無法適應，有了這次的比賽經驗，將讓自己更具信心接受職場挑戰並透過實習場域的持續訓練，讓自己能更上層樓，明年將繼續參加比賽並爭取更好的成績。
圖1-1091203-2B-1.jpg：南投縣旅館公會理事長林志穎、中華民國溫泉觀光協會理事長李吉田頒獎給南開科大休閒系同學合影。
（記者李光曜／攝）
圖1-1091203-2B-2.jpg：。
（記者李光曜／攝）
圖1-1091203-2B-3.jpg：。
（記者李光曜／攝）
|
|
|
|
搜尋
Login
2020, 12. 3 
