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冬至大如年 基隆市長夫人吳秋英帶湯圓慰勞同仁
【記者蔡煉坤／基隆報導】冬至大如年，市長夫人吳秋英帶湯圓，在冬至當天慰勞市府同仁，市長林右昌說，這可能是在他任內，市府同仁最後一次吃到老婆大人的手工湯圓。
冬至吃顆暖心的湯圓，平安慶團圓，（二十一日）是冬至，市長夫人吳秋英精心手工製作，象徵圓滿又養生、色彩繽紛「多彩湯圓」，送到市府慰勞市府員工，感謝同仁常年辛勤推動市政與宣導工作，和市長林右昌祝福市府同仁，圓圓滿滿，平安一整年。
市長夫人精心手作的湯圓，除糯米原味外，另外還加上抹茶、地瓜、芋頭、火龍果及芝麻等原料，揉出包括白、紅、紫、黃、綠、黑等六種顏色湯圓，再加入養顏美容的白木耳、增加好氣色的紅棗及桂圓等佐料，不僅養生更是色香味俱全。
夫人吳秋英分享製作湯圓的經驗，今年做的芝麻口味湯圓，不包餡而直接把芝麻融入湯圓材料裡，吃起來有濃郁芝麻香，少了油脂及高糖份的熱量；市長林右昌品嘗後，讚不絕口，他表示，老婆大人在他上任後，每年都做湯圓給同仁分享，口味推陳出新，養生又美味。
圖：市長林右昌品嚐夫人吳秋英的手工湯圓後，讚不絕口。
（記者蔡煉坤攝）
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2021, 12. 22 
