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水土保持局邀請職人帶路體驗田野生態、農事與食農教育
【記者李光曜／南投報導】為推廣在地農村社區深度旅遊，行政院農委會水土保持局邀請知名部落客於桃園大溪的「好時節休閒農場」以及「綠合農場」舉辦農村踩線體驗活動，透過體驗豐富的生態教育、農事體驗與食農教育行程，不僅讓大家深入認識友善農耕的理念，還能親手製作與品嘗披薩、蝶豆花等從產地到餐桌的美味，感受來自農村社區的獨特魅力。
「好時節休閒農場」為桃園大溪第一家獲農委會核發許可證之休閒農場，將農村特有的「食、農、遊、藝、景」五大領域特色魅力融入農村旅遊活動之中。
活動當天由農莊主人-陳平和執行長親自進行水梯田導覽解說，並向大家推廣友善農耕的理念，隨後即安排農場的招牌食育體驗活動－窯烤PIZZA以及爆米香DIY，讓遊客透過最真實的接觸，體會鄉間農家的真誠純樸之美。
「綠合農場」除結合青農、專業農、休閒農場推廣農遊之外，也不定時把農遊的活動帶到都會區去做食農教育，把農作物提升成為二級加工品，亦或是餐桌上佳餚，讓更多都會區的朋友們感受體會農村的魅力。
農場主人-邱照明利用園區沿途動植物與大家互動，介紹當地生態，也說起當地台式老房的建構，讓大家認識了農村社區鄉間動植物最自然、真實的樣貌。
活動安排田間蝶豆花採摘體驗，並接續將從產地親手採摘的蝶豆花DIY製作成蝶豆花奶凍，藉由農遊體驗為地方帶來新活力，推廣從產地到餐桌的農事體驗。
水土保持局副局長林長立表示，行政院農業委員會水土保持局持續致力於輔導臺灣各地農村社區，推廣、提倡農村再生之友善環境及永續經營之理念，發展農村特色體驗或伴手產品，期望國人能來農村實際感受臺灣農村社區的蛻變，感受最道地的臺灣農遊體驗。
圖：好時節休閒農場生態教育合影。
（記者李光曜／攝）
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2021, 9. 22 
