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2020台灣咖啡節「黑色時尚 啡同凡響」燈光及星空的陪伴下 品嘗舌尖上的華山咖啡創意料理
【特派記者黃坤原／雲林報導】『2020台灣咖啡節』自2003以來舉辦至今已經來到了第18屆，每一年都有新的突破跟創舉，今年以「黑色時尚啡同凡響」為主軸，首度將台灣咖啡節系列活動開放至夜間，民眾可以在燈光及星空的陪伴下，度過令人難忘的咖啡假期，整個古坑都是主場，越夜越熱鬧。
17日上午特於華山遊客服務中心舉辦「2020台灣咖啡節舌尖上的華山咖啡創意料理上菜秀！」
除了手沖咖啡外華山店家也端出拿手咖啡創意料理讓大家享用，有山海觀咖啡莊園的麝香蜜咖啡+沙巴翁水果焗+綠咖啡、奶油巴士的咖啡染生吐司、華山小吃的咖啡胡椒苦茶油雞、雞大俠的咖啡雞捲+咖啡雞湯、阿嬤私房菜的醬燻咖啡雞+咖啡麵、維野那咖啡的薰衣草拿鐵鍋等等，充滿濃濃咖啡香味及創意，不只好吃也有在地特色。
副縣長謝淑亞表示，古坑是台灣咖啡的原鄉，台灣咖啡節也已走過18個年頭，從稚嫩走向成熟，古坑咖啡成長史也充滿許多人的回憶，這次記者會邀請了咖啡耆老們出席，更有承先啟後的意義，各個店家的咖啡創意料理也為咖啡注入新的活力，讓更多人可以接受咖啡，也能為咖啡產業開拓不同的視野。
圖說1：2020台灣咖啡節舌尖上的華山咖啡創意料理上菜秀。
（特派記者黃坤原攝）
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2020, 11. 17 
