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蘇貞昌巡視城西廚餘高速發酵廠 肯定臺南市超前部署
【記者杜尚澤／台南報導】全面防堵非洲豬瘟，全國暫停廚餘養豬。
行政院長蘇貞昌5日特地南下視察臺南市城西廚餘高速發酵廠，肯定臺南市政府在108年即超前部署建置廚餘高速發酵廠，緊急時刻立即發揮戰力，10天就能將廚餘轉化成有機堆肥，是循環經濟再利用的典範，應推廣到全國其他縣市。
蘇貞昌院長在市長黃偉哲、環保署長張子敬、農委會主委陳吉仲、行政院秘書長李孟諺等人陪同下，巡視城西廚餘高速發酵廠並聽取環保署技監林左祥、環保局長謝世傑分別就禁止廚餘養豬環保署應變作為、高速發酵再利用效能之簡報。
臺南市養豬場全面暫停廚餘養豬後至9月3日止，平均一天收近150噸廚餘。
高速廚餘發酵廠立即發揮功效，城西廚餘高速發酵廠每天處理30噸廚餘，新化廚餘高速發酵廠每天15公噸，總量達45噸，佔全市廚餘量3成，紓緩臺南市廚餘去化帶來之壓力。
蘇貞昌表示，非洲豬瘟傳染性強、豬隻感染後死亡率高，一定要全力防堵，臺南市108年即規劃設置廚餘高速發酵廠，今年4月啟用，非常有效率，要给予肯定，臺南市守護養豬產業做得很好。
廚餘做成為有機肥可以改善土壤酸化，讓臺灣永續發展，對得起祖先也給後代子孫好的未來。
希望農委會與環保署多加合作，廚餘更能有效利用。
(圖說):臺南市府環保局陪同行政院長蘇貞昌巡視城西廚餘高速發酵廠肯定超前部署.(記者張志暐/翻攝)
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2021, 9. 6 
