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南市社會局長陳榮枝專案輔導培力楠西社區 葛鬱金產品挹注長者公益食堂照顧經費
【記者吳淑華／台南報導】臺南市政府社會局補助楠西區楠西社區辦理「109年社區參與福利服務方案徵選計畫-翻轉楠西(二)」方案，藉由社會局專案輔導社區產業發展，楠西社區王安邦理事長從社區特色中找到釣竿，透過社區自我行銷來籌措經費，興辦公益食堂，讓社區內銀髮族共學共食，打造永續經營的楠西社區長者樂活園地。
社會局指出，王安邦理事長多年來致力於慈善活動，長期觀察後發現與長者相關的議題，時常缺乏大眾關注，例如：社區老人缺乏陪伴，獨自待在家中，再加上年輕人出外工作，長者用餐亦成為問題。
為解決此問題，王安邦開辦社區據點，又進一步設想如何讓在地長者生活更加豐富，他把社區活動中心變成長者幼兒園，讓長者就像孩童一樣，早上到中心學習，下午才回家，社區內的阿公阿嬤每天都學得很開心，笑容燦爛。
此外，他更貼心考量到中午供餐，知道如需自行付費用餐，會使長者增加負擔進而怯步，便即著手辦理公益食堂，打造一個屬於楠西社區長者共學共食的樂活園地。
面對公益食堂龐大的經費開銷，王安邦深知社區必須找出屬於自己的釣竿，才是社區永續經營的關鍵，他盤點社區資源，發現高經濟價值的葛鬱金，能製成葛鬱金粉、葛鬱金膳食纖維粉，廣受民眾喜愛，因在行銷社區產業時，需要發展專屬自己特色的外包裝，王安邦申請社會局社區參與福利服務專案，經由市政府提供的專家帶領長者激發創意，研發出有故事的紙盒，也為社區產業加分，王安邦持續帶領社區志工及長者逐步行銷社區產業，期望明年產業能有更好的銷售成績，以用來挹注公益食堂，照顧更多社區長者。
臺南市長黃偉哲表示，臺南長期致力於實踐長者友善環境願景，為居民帶來溫暖有力的支撐，楠西社區在地福利服務，獲得居民良好迴響，大家都感受到了社區的努力與活力。
臺南也有許多的社區默默在做著相似的服務，希望市民朋友們也能共襄盛舉，一同打造幸福社區，別忘了給這些服務的社區夥伴多些掌聲，也多用具體的行動支持他們，讓臺南市更落實為「安全有防護、健康有守護」的溫暖大台南。
(圖說):南市社會局長陳榮枝專案輔導培力楠西社區葛鬱金產品挹注長者公益食堂照顧經費.(記者杜尚澤/攝)
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2020, 11. 16 
