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南市府農業局活化再生把工藝穿上身
林鳳社區與聖賢社區永續大變身
【記者袁登峯／台南報導】為整體促進臺南農村永續發展及活化再生，打造活力、健康、幸福的農村，在農業部農村發展及水土保持署的指導與支持下，臺南市政府輔導六甲區林鳳社區、東山區聖賢社區產業升級與改善景觀環境，整合社區在地資源進行加值發展，推動多元的特色產業，開創小而美的農村經濟，讓臺南農村更具競爭力。
市長黃偉哲表示，六甲區林鳳社區由中社里、菁埔里及龜港里三里組成，於民國104年通過農村再生計畫，社區特色產品包含赤山米、臺灣鯛及藍染。
菁埔里曾與藍草、木藍及藍染文化具有地方歷史脈絡，目前由志工製作餐具袋、T恤、圍巾、頭巾、方巾等藍染文創產品。
林鳳社區透過年度農村再生執行計畫，改善文創產品展售場地及景觀，期望經由藍染技藝的復育、人才培訓及作品創作，重新找回土地與文化的連結，讓傳統工藝成為社區發展的新力量。
農業局長馮祥勇指出，東山區聖賢社區於民國105年通過農村再生計畫，社區依農產季節安排農事體驗，帶領遊客走入田間與果園，認識稻米、火龍果、芭樂、絲瓜等在地作物，了解農民從栽種、照顧、採收到加工的過程。
聖賢社區藉由年度農村再生執行計畫，改善農事體驗場域，並種植蜜源植物提供蜂群、蝴蝶及其他食蜜昆蟲穩定的食物來源，除能維持生物多樣性，亦可美化環境。
聖賢社區農事體驗活動不僅有農村導覽，還搭配季節採果、農事操作、農產品加工或DIY體驗，並結合社區特色農產與農村料理，讓參與者從產地一路體驗到餐桌,黃偉哲說，市府輔導農村改善基礎生產條件，維護農村生態及文化，提升生活品質，逐步實現永續發展的新農村。
六甲區林鳳社區特色產品可查詢臺南市六甲區林鳳社區發展協會臉書https://reurl.cc/eQykEj；東山區聖賢社區農事體驗活動採預約報名制，相關場次、費用及報名資訊可查詢臺南市東山區聖賢社區發展協會臉書https://reurl.cc/6XQvlV。
(圖說):南市府農業局活化再生把工藝穿上身林鳳社區與聖賢社區永續大變身.(記者袁登峯/翻攝)
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2026, 9. 2 
