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台中東勢新丁粄節登
120斤大粄送好運
【記者張奕晴／台中報導】台中東勢新丁粄節12、13日在東勢客家文化園區、台中客家故事館、東勢中山路及東勢多家廟宇盛大登場。
中市客委會表示，「正月半」上午在東勢客家文化園區以「120斤大粄實境秀」揭開序幕，欣賞製粄達人吳新發一步步完成超級新丁粄，另也將分送給現場民眾，表達新丁粄「好孕」及「好運」雙重意義，幸福一整年。
市府客委會指出，全台唯一的「鬪粄競賽文化」12日「正月半」當天在東勢街區的廟宇進行，場面十分壯觀，民眾自由排隊擲筊，幸運者可獲得新丁粄；主舞台周邊還有「社區成長教室文化創意展示」、上百攤的「客家美食及特色產業展售會」，可欣賞各式創新新丁粄、品嚐在地美味等。
東勢的新丁粄以獨特「花豆內餡」製作，有別於其他客庄紅粄，或閩南族群紅龜粿的餡料，喜愛吃美食的民眾絕對不能錯過。
市府客委會提到，東勢客家文化園區園區現場展示120斤超級「龜粄」、「桃粄」，象徵山城的文化底蘊與生命力以及節慶中「分享喜悅」的精神，每年都吸引許多遊客駐足觀賞、拍照留念，也於12、13日下午5時30分送給現場民眾。
活動期間，東勢河濱公園提供免費停車區，並有無障礙接駁車接送到會場，交通便利。
圖說:東勢街區廟宇展示各式新丁粄，場面壯觀。
(中市客委會提供)
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2025, 2. 11 
