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中市府提檢驗瘦肉精專案報告 衛生局長:報案者不該被當凶手
【記者羅祥霖/台中報導】台中市議會8日聽取市府檢驗台糖梅花肉片西布特羅源頭追查,及檢驗流程檢討專案報告,綠營議員以未交代來源等理由,要求退回該報告。 衛生局長曾梓展7日舉例,假如他發現有人倒臥路邊,報警後警方查不到凶手,就以排除法認定他是嫌犯、到家裡翻箱倒櫃也找不到任何關聯,最後還要他自證不是凶手,合理嗎?
中市食安處農曆年前驗出台糖梅花肉片含瘦肉精西布特羅,引起軒然大波,中央二度到食安處實驗室調查、驗出同盒豬肉西布特羅超標,中央學者專家會議近日將公佈調查報告。
台中市議會7日召開臨時會,民進黨議員周永鴻等人以衛生局未交出檢驗過程錄影畫面、複檢報告未經局長和處長簽署等理由,要求退回專案報告。
衛生局長曾梓展受訪舉「路人發現屍體」為例,表示假如他發現有人倒臥路邊死了,第一個反應是趕快報警,但「警察查半天查不到凶手,就按照排除法認定我是凶手,大家覺得合理嗎?」
曾梓展指出,用排除法認定發現的人就是殺人兇手,他認為非常不合理。 衛生局查驗出有異常,而且反覆確認後,依食安法第5條公布,讓大家知悉趕快緊急處理,這是市府的責任,也是公務人員的責任。
他以蘇丹紅事件為例,衛生局只負責發現後公佈事實,並不知後續是單一個案或系統性問題,驗出的過程沒任何錯誤,強調要替公務員表達嚴正立場,驗出的瘦肉精絕對不是實驗室污染,也不該由衛生局釐清污染來源。
至於議員質疑同塊肉檢驗22次,而非檢驗同一批次的其他肉品。 曾梓展回應,按照過去流程需反覆確認,當確認有問題準備要公佈,有再回到查到問題肉品的國軍福利站稽查,但同批次的肉品都已下架,派員到其他賣場也未發現同批肉品;為求慎重,後續再抽驗不同批的類似肉品,但結果無檢出瘦肉精。
針對驗出西布特羅的實驗室報告,遭議員質疑為何食安處長或衛生局長沒有看到這份報告?,曾梓展表示,依法實驗室檢驗報告由三人簽署,分別為經業務訓練及授權的檢驗者、檢驗報告簽署人須具3年以上經驗且被授權,以及實驗室檢驗組組長,所以此份報告只要以上三位簽署,就有正式效力。
對於台糖豬肉要上架的申請,曾梓展解釋,依規恢復上架要向原產地的主管機關申請,台糖總公司在台南,因此應跟台南市衛生局申請,若獲核准,全國各地都可上架,跟台中市府衛生局核不核定沒有關係。
圖說:台糖豬肉片瘦肉精事件引發軒然大波,中市衛生局長曾梓展強調絕不是實驗室污染。 (記者曾志維攝)
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