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中市新增5批蘇丹紅 原料產品全數停用
【記者羅祥霖／台中報導】繼新北市保欣公司，高雄市津棧國際與佳廣國際分別驗出含有蘇丹紅的問題辣椒粉，依高市政衛生局提供上列兩家業者流向資料，中市食安處掌握台中市4家食品製造或銷售業者，計有辣椒粉原料1,177公斤，椒麻醬、各式辣椒調味粉等相關產品6291.1公斤，已全數下架停止使用並回收中，將持續釐清統計數量，嚴防問題產品流入市面。
食安處說明，津棧國際進口問題辣椒粉輸入申請書號碼IFT12AI0135007，經製成牛王牌辣椒粉後，透過高雄市佳廣公司販售240公斤給台中市美食家食材通路台中批發中心，再出貨給下游業者使用，已通知全面下架停用，續前往下游稽查中。
津棧國際另兩批進口的問題辣椒粉，分別為輸入申請書號碼IFT12AI0118403及輸入申請書號碼IFT12AI0138401，高雄市杰展國際製成香麻辣椒粉，共出貨67公斤給台中市味源公司，已使用51.53公斤製成椒麻醬5,325公斤出貨給揚秦國際企業台中分公司，及香辣粉418.3公斤(未出貨)，已通知全面下架停用。
食安處提到，佳廣國際公司進口問題辣椒粉，輸入申請書號碼IFT12AI0104706，共出貨野生雞心椒細粉870公斤給台中市美味王食品，已使用465公斤製成各類辣椒調味粉產品547.8公斤，銷售給下游業者，已通知全面下架停用。
食安處表示，日前保欣公司也再增一批輸入申請書號碼IFB12LK0765005的問題小米椒粉，食安處已派員釐清流向，台南市久芳生物科技購入後製成60公斤雞心粉A，共銷售給台中市3家下游食品業者，已通知全面下架停用。
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2024, 3. 6 
