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續追查蘇丹紅問題辣椒粉 中市防問題產品流入市面
【記者張漢英／台中報導】中市食安處持續稽查蘇丹紅問題辣椒粉。
繼津華食品日前提供流向資料，對於廣三Sogo漢來集團餐廳進用問題辣椒粉，於第一時間發布資訊警示；經22日進一步稽查，確認該餐廳進貨約7.5公斤，已全部用罄。
且未進用問題辣椒粉，該處除妥善處理消費者權益問題，也已掌握問題原料流向並持續追查。
食安處表示，依據津華食品確認更新後的資料，計有豐原店及霧峰店進貨，使用情形正確認中，已要求業者停止販售相關產品，並妥善處理消費權益事宜。
有關小磨坊貿易進用辣椒粉方面，食安處接獲他縣市通報後，經查對上游保欣企業進口申請單後確認，品項為匈牙利辣椒粉，非問題辣椒粉；另一批3,000公斤疑似問題批號的辣椒粉，均未使用並已全數退貨，該公司所提供近一年其餘5批辣椒粉的檢驗資料，均為送第三方公正檢驗單位檢驗，結果均未檢出。
至於「蝦味先香辣口味」產品，台中市各經銷商持續更新統計資料，全市共計進貨3624.3公斤、已銷售2057.8公斤給各下游販售處，另回收964.6公斤，後續將持續督促經銷商回收工作並更新統計資料。
食安處持續派出多組稽查人員，繼續深入追查蘇丹紅問題辣椒粉退貨及停止使用事宜，已確認目前均下架停止販售或使用，並陸續辦理退貨或待上游業者進行回收。
食安處指出，對於相關業者可能受持續更新流向資料影響，除將盡快釐清資訊後發布，保障業者及消費大眾權益，也將持續保持與各縣市的聯繫與互助通報，如有最新流向情資，將第一時間前往稽查，防止問題產品流入市面。
圖說:稽查員與餐廳業者確認問題調味料使用情形。
(中市食安處提供)
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2024, 2. 23 
