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顧肺防空污 台中創餐飲油煙即時監控
【記者張漢英／台中報導】台中市餐飲業多設於人口密集的住商混合區，油煙異味未經妥善處理，恐影響周遭居民生活品質；中市環保局為使業者落實油煙處理防制設備，首創油煙即時監控「空氣管家」，提供便捷高效的溝通管道。
環保局指出，該即時監控偵測異常時以Line即時推播訊息，有助餐飲業者立即掌握空氣污染排放狀況及時處理，落實自主管理；去年試辦安裝15台，業者反應可避免員工攀爬危險，也可節省紙張浪費及時間抄表，不但省時便利，更讓員工能專心服務顧客。
環保局長陳宏益指出，餐飲油煙污染事件多屬餐飲業者防制設備大多設於頂樓、鐵皮屋頂上或天花板夾層等，導致未能及時發現防制設備異常或監控儀表故障等，使油煙異味擾鄰而不自知。
環保局去年5月試辦「空氣管家」平台，以簡易空氣感測器搭配PM2.5、溫度及防制設備監控儀表監測餐飲油煙排放狀況，每5分鐘回傳一筆數據並建構數據收集系統，以視覺化地圖呈現油煙污染變化趨勢，異常時透過Line推播提醒餐飲業者立即確認並通知設備商修繕，提升自主管理能力、掌握排煙狀況不擾鄰、善盡企業社會責任。
陳宏益強調，環保局繼透過傳統稽巡查輔以科學儀器，將油煙污染防制設施訂定基準值，促使業者清楚排煙情形，以空氣管家幫助主動瞭解油煙排放現況，並鼓勵加強員工對油煙防制教育訓練。
陳宏益也提到，愛地球不只是口號，員工做餐飲油煙防制也協助公司效率提升，並友善對待周遭空氣品質、附近居民放心，企業永續經營，更期盼透過科技輔助方式，進而減少民眾陳情及油煙污染。
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2024, 1. 19 
