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巴西蛋引恐慌 盧秀燕疾呼中央提供流向
【記者羅祥霖／台中報導】「台農公司」將進口巴西蛋品重新洗選坦承誤標保存效期，民眾擔心買到問題雞蛋引發恐慌，多位議員14日聚焦進口蛋通路流向。
台中市長盧秀燕答詢表示，市府昨日已啟動專案稽查，已查了37處所，市府對學校營養午餐有全台最嚴格的規定，「一定要使用國產蛋」，但市府也仍會續進行查核；她呼籲農委會(現為農業部)務必要提供巴西蛋分配去向及通路商，才能讓市府充分掌握流向。
台中市議會臨時會14日進行三讀議案第二讀會，議員劉士州、林昊佑、黃佳恬等人追問巴西蛋議題。
盧秀燕表示，台農已承認日期標示不實，市府立刻啟動專案稽查。
市府對學校營養午餐有全台最嚴格的規定，蛋、肉都一定要是國產，不能使用外國蛋、肉，但市府仍會持續查核是否有午餐供應商違約情事。
盧秀燕強調，巴西蛋是中央專案進口，去向分配只有農委會(現為農業部)知道，「不只是台中亟為須要」，呼籲中央一定要提供進口巴西蛋分配去向和通路商，才能讓各縣市政府充分掌握流向。
衛生局長曾梓展補充說明，昨日食安處即針對賣場、烘焙業者、學校、餐飲業等處所加強蛋類稽查，目前稽查了37家均合格；教育局長蔣偉民也指出，台中市高中職以下的午餐契約都有規定必須標明使用國產食材、國產蛋，不能使用外國進口食材。
農業局長張敬昌回應，指國產蛋一般是建議冷藏30天內食用完畢，進口蛋因塗有蜂蠟，保存期限不一，且原產地出產品質及影響因素相當多，因此目前為止尚無法掌握有效期限資料。
圖說:台中市長盧秀燕為食安把關，疾呼中央提供巴西蛋品流向。
(中市新聞局提供)
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2023, 9. 14 
