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  2020, 12. 29  Edit this Page

嚴防美豬牛 中市推無萊劑金標章

【記者羅祥霖/台中報導】嚴防瘦肉精美豬牛,中市府領先全國推出「牛豬產品無瘦肉精金標章」;業者須提出相關檢驗報告、產地證明及來源供貨商清冊。
經市府審核通過後核發標章,更將不定期稽查抽驗,如驗含瘦肉精,除加重裁罰、也廢止標章。

市長盧秀燕鼓勵商家店舖申請張貼,共同守護市民食的安全。
她指出,市府除推動「強化瘦肉精食安監控執行計畫」,也首創修正「檢舉重大食品案件獎勵辦法」,推出全國最高吹哨獎金。

盧市長呼籲檢舉含瘦肉精豬肉食品,除可領取實收罰鍰金額7成獎金,市府並將加發吹哨獎金,發給檢舉人10至200萬元獎金,若檢舉人現、或曾為員工,獎金上限提高至400萬元。

盧強調,為加強維護食安,台中市獨有的「牛豬產品無瘦肉精金標章」,不同於業者自主標示的牛哥豬弟產地貼紙,需經審核通過才發給。

衛生局長曾梓展29日專案報告指出,金標章申請對象為具食品業者登錄字號、稅籍登記、商業登記或領有立案登記證明文件者,或於台中市販售或使用牛肉、豬肉及其加工製品者。

食安處指出,金標章有效期限1年,屆滿3個月前須重新申請,屆期市府會主動廢止標章,業者可以網路或紙本申請,申請資訊可至該處官網(https://www.fds.taichung.gov.tw/)查詢。

食安處表示,明年起,牛、豬、雞、羊等生鮮肉品須標示原產地,將擴充10倍稽查量能;若業者在豬肉等食品上標示「國產豬」,卻被稽查為進口肉品,將依法處以4萬元、400萬元以下罰鍰,校園營養午餐只能採用國產豬,市府已完成團膳業者契約,建立最嚴格契約,保障師生飲食安全。










 

 
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