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推動校園食農教育 中市扎根成效顯著
【台中訊】臺中市政府去年9月間制定「臺中市食農教育自治條例」，藉以強化市民對於食物來源、生產方式、加工製造之瞭解與重視，進而提升市民選擇食物的能力、促進活化地方農業。
臺中市政府教育局也同步訂定「臺中市校園食農教育總體計畫」，讓食農教育向下扎根於校園，以深化學校食農教育的教學內容與課程為計畫方針，並擇定「環境教育、農事教育、飲食教育」三大主軸，從「行政支持、增能培力、專業資源、攜手協作、課程深化、標竿學習、輔導考核」七項推動策略，規劃21項行動方案，並整合市府各局處、學術單位、主婦聯盟等民團單位及學校資源，並成立山、海、屯、中四區食農教育聯盟學校群組，由各區中心學校辦理多元化食農教育體驗工作坊及研習活動，增進該區學校教師知能及交流學習。
教育局更結合外埔區馬鳴國小等108校推動食農教育計畫，讓學生透過實作課程，實際看到植物的栽種到餐桌之完整歷程，學習「食當季、食當地」、「地產地銷」、「從種子到餐桌」的食農教育最終目標，培養學生愛惜自然與生命環境永續觀念，並進行到校輔導，瞭解各校的行政運作、實施現況，協助學校解決問題。
教育局同時建置「臺中市校園食農教育暨健康飲食教育專屬網站」，整合學校食農教育、飲食教育之成果、活動及多元化教學資訊，並架構人力及行政資源資料庫，提供學校教學運用的新契機，輔以結合區域特色之教師專業進修社群的推動，擴大教學視野，累積與豐沛校園食農教育發展能量。
(臺中市政府教育局廣告)
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2019, 9. 11 
