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草莓農藥殘留 中市驗出日本4件
【記者羅祥霖／台中報導】時值草莓季，中央近期發布多起進口草莓農藥檢驗未合格，中市食安處專案抽驗國產及進口草莓20件，其中4件日本進口草莓農藥殘留不符規定，立即通知下架回收。
食安處長傅瓊慧表示，此次草莓稽查專案抽驗包含國產草莓10件，進口草莓日本產地9件、韓國1件共20件，進行農藥殘留381項檢驗，其中於西屯區百貨商場販售的日本草莓檢出賽安勃0.92ppm、氟尼胺0.05ppm；北區百貨商場內超市的日本福岡草莓檢出亞派0.10ppm、賜派滅0.04ppm、賽果培0.07ppm。
另、南區大賣場的日本草莓檢出賽安勃0.18ppm、氟尼胺0.16ppm(標準：0.01ppm)，潭子區水果批發倉儲販售日本草莓檢出氟尼胺0.14ppm(標準：0.01ppm)，共4件日本進口草莓的農藥殘留檢驗結果皆與規定不符，立即通知業者下架且不得販售。
傅瓊慧說明，4件日本草莓中，有3件產地分別為福岡、長崎與奈良縣，已移請源頭業者所在地新北市政府衛生局調查處辦，另1件產地為日本佐賀縣，也移請台北市政府衛生局辦理，如違規屬實將以違反食品安全衛生管理法相關規定，處6萬、2億元以下罰鍰。
食安處指出，此次進口草莓農藥違規類別為殺蟲劑，其中賽安勃、亞派占與賜派滅標準皆為不得檢出，另外氟尼胺與賽果培皆超出農藥容許標準，農藥為農民種植時為防害蟲侵襲而使用，易附著在作物上，長期接觸或食用含有農藥殺蟲劑殘留的食品，對人體健康易構成威脅，攝取過量會中毒，長期累積造成肝腎負擔。
食安處說明，此次檢驗發現草莓使用多種農藥預防蟲害，大部分農藥都可用清水洗去，民眾買回家後先浸泡在水中3至5分鐘，接著用流動清水沖洗15至20分鐘後再食用。
現階段中央對進口草莓採取逐批查驗，但為保障民眾食安，會持續查驗草莓等高風險高違規農產品。
圖說：4件日本進口草莓農藥殘留被下架回收，移請主管單位查處。
(中市食安處提供)
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2022, 4. 6 
