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把關學童午餐安全 中市加強食材檢驗
【記者張漢英／台中報導】為把關學童營養午餐食材安全，中市農業局除執行食材農藥殘留抽檢，也加強田間及集貨場抽檢力道，搭配果菜批發市場質譜儀快篩及衛生局對市售農產品農藥殘留查驗，層層把關，攔截不合格農產品，確保市民食用安全。
農業局表示，市府不定期至學校自立廚房、供應商、團膳作業場所、截切場等執行學校營養午餐食材抽檢，今年截至12月20日已抽驗335件，合格數325件，不合格數10件，其中9件來自雲林、屏東及嘉義，已移案該管轄縣市政府續辦；台中市1件則裁罰2萬5,000元。
農業局指出，除執行學童營養午餐農藥殘留抽檢，為落實源頭把關，特加強田間及集貨場蔬果抽檢，抽檢目標件數共1,000件，為全國最多，除當期作物，更加強連續採收作物及高風險作物的抽檢；截至12月20日已抽驗981件，不合格數41件，其中29件來自外縣市，已移案該管轄縣市政府裁處，台中市12件均已依法辦理或裁罰。
農業局指出，市府另輔導果菜批發市場導入質譜儀快篩，快速攔截農藥殘留不合格農產品，予以銷毀，並成立監控小組，即時監督每日質譜儀檢驗結果，防止不合格產品流入市面，明年也已編列預算，將再導入一台質譜快篩儀，全面提升果菜市場抽驗率，彰顯為農產品把關的決心。
農業局說明，有關學校午餐食材不合格名單，由教育局依規定辦理相關輔導措施，農業局也會辦理農民追蹤輔導及講習，導正生產者用藥習慣，呼籲農友於栽種蔬果施用農藥，應遵守農藥管理規定，也建請販售業者要求賣方提供完整產品交易憑證並保留，以利後續追查不合格產品來源，為食品安全及市民健康做把關。
圖說：確保學童午餐食材安全，稽查員層層把關，攔截不合格農產品。
(中市農業局提供)
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2021, 12. 22 
