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  2018, 2. 14  Edit this Page


鹿谷菇神餐廳董事長林明順鄭玉梅夫婦
宴請弱勢長輩近百位開心提前圍爐享用養生鍋


【記者李光曜/鹿谷報導】鹿谷菇神餐廳於去年12月17日在鹿谷開設,年節將屆菇神為回饋故鄉,席開10餘桌招待水里、鹿谷、中寮、草屯、南投地區華山基金會90多位弱勢長輩,以養生菇菇火鍋宴請南投縣內華山基金會近百位獨居老人用餐,希望能幫助獨居長輩,提前來圍爐感受年味與社會溫暖及關懷,菇神餐廳董事長林明順、鄭玉梅夫婦取之社會、回饋社會,願以自己微薄之力,善盡企業社會責任,期盼能拋磚引玉,引請大家獻愛心,踴躍作伙來做善事,在華山南投縣站長賴世佳、鹿谷站長林佳緣、草屯站長韓佩吟、及林易可等多位志工陪伴下,讓長輩備極溫馨。

菇神餐廳董事長林明順表示,家族從祖父輩開始便是專業菇農,到他已是第三代,年少離鄉創業,從事菇類種植與貿易,並於台中市新社開設「菇神」特色餐廳,努力多年小有成果,經過2年的籌備於去年12月17日在鹿谷再開鹿谷「菇神」,希望能以「養生菇菇火鍋」來吸引重視休閒養生的消費者,以各種菇類及原木香菇與雞或豬肉熬煮作為招牌鍋的湯底,不僅完整保留了菌菇豐富營養,所料理出的餐點口感也非一般餐廳所能比擬,秉持菇神一貫精神「養生之道、食在菇神」,提供消費者最佳用餐品質。


春節期間推出以菇類主題鍋物為主打,招牌原木冬菇土雞鍋,是以數種菌菇熬煮出湯底,再加上高品質冬菇、土雞腿肉調煮成湯鍋,風味迷人,喝一口便上癮,上桌時附上時令鮮菇盤、養生鮮蔬盤、手工百菇丸、豬肉蔬菜盤等生鮮食材,以及超人氣的香菇肉燥飯、百菇香腸、木耳露等,澎湃大份量餐點,絕對能滿足每一張挑剔的嘴。
洽詢049-2752889









 

 

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