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2020屏東粄條文化節 粄食共和國嘉年華邀您同樂
【記者邱毓江／屏東報導】「2020屏東粄條文化節-粄食共和國嘉年華」將於10月31日在屏東公園及11月7日於竹田驛園盛大登場，除了首次號召全台熱炒店家參加料理競賽，現場還有客家產業展售、音樂表演，並推出3條知名部落客同遊客庄路線，縣府邀請全國民眾一起來吃美食、聽音樂、遊屏東，體驗不一樣的客家庶民美食年度盛會。
2020屏東粄條文化節以「粄食共和國」為主軸，首次號召全台熱炒店家參加料理競賽，獲得許多店家以創意粄食支持，其中不乏日本、美國、韓國、西班牙等8個不同國籍料理店家，讓道地的客家庶民美食透過多元族群米食文化及異國料理手法，互相激盪出令人驚豔的作品。
今年活動希望全家大小都可以玩得盡興，除了10月31日將由專業組的料理競賽炒熱現場氣氛，11月7日則由親子組登場，用愛來調味粄食，同樣精采有趣。
11月7日還有選秀節目【紅人榜】與音樂製作人許常德到現場進行海選節目，讓喜愛唱歌表演的民眾可以大展歌喉。
兩天都邀請知名的兒童劇團表演粄條歌舞劇、喜歡料理的民眾也可以繳交材料費，輕鬆跟著主廚學會料理小撇步，五星級好味道帶著走、還有粄食DIY活動，讓親子共同體驗客家美食文化。
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2020, 10. 27 
