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  2018, 7. 11  Edit this Page


肉品市場採血監測佔全國24% 新北畜牧場受檢比率 居全國之冠

【記者林富貴/新北市報導】86年爆發口蹄疫疫情後,重創我國畜牧產業,造成經濟損失,經過21年產官學界共同努力,世界動物衛生組織(OIE)於去年5月21日認定台灣、澎湖及馬祖為「施打疫苗非疫區」,防檢局經過一系列驗證,自今年7月1日起,進一步宣告台灣、澎湖及馬祖所有豬、牛、羊及鹿等偶蹄類動物停止施打口蹄疫疫苗,如果一年內未再有口蹄疫病例發生,將向OIE申請「口蹄疫非疫區」,期許這21年的努力與等待,能夠換來台灣豬肉重返國際市場,重現畜牧產業榮景。

全國最大單一拍賣交易市場~新北市肉品市場,每天有來自各縣市的運豬車絡繹不絕,平均每日屠宰3千頭肉豬,防檢局公告自9日起,個別養豬場將肉豬送屠宰時,應繳交健康聲明書;而9月30日前,進入屠宰場運豬車應繳交口蹄疫免疫證明單。
肉豬進入市場後,妥置於繫留區等待拍賣後夜間屠宰,而繫留中的肉豬由防疫人員進行採血,用以監測各項疾病防疫工作,若有檢驗不合格豬場,皆會回溯來源縣市由動物防疫機關要求畜牧場執行移動管制、門禁管理等強化生物安全措施,同時進行流行病學及臨床調查,採集血清及喉頭拭子進行複驗,由防檢局確認合格才能再放行上市屠宰。
防檢局亦會列管不合格案例場加強監測管理。

派駐肉品市場防疫人員許桂春每天排程執行血清抽驗監測,肉品市場例行性豬隻逐批血清採樣監測去年累計採樣有4,828頭毛豬抽血,血清監測樣本數佔全台24%,居全國之冠。
許桂春安排每月預估採樣數,依採樣作業程序由場內獸醫師採血抽樣,血清檢體則由農業科技研究院檢驗,監測項目除口蹄疫非結構性蛋白(NSP)以外還包含偵測豬瘟病毒及豬水?病毒抗體等,保障民眾食品安全及防疫把關。
抽驗樣本數很大,用以監控防範潛藏疫病。
防檢局今年初已分批在各縣市肉品市場進行哨兵豬監測,新北市哨兵豬經後送家畜衛生試驗所飼養培驗,均無發現肉品市場有口蹄疫病毒活動存在,通過哨兵豬檢驗。
動保處強調停止施打口蹄疫疫苗後,養豬場應強化場內生物安全措施,落實嚴格人車管制、消毒等生物安全措施,主動即時通報疫情,以防杜疫情發生及蔓延。

新北市農業局長李玟表示,因應停打口蹄疫疫苗政策,運豬車於9日起送屠宰場應繳交家畜健康聲明書才能進入肉品市場屠宰,運豬車離場前應落實徹底清洗消毒工作,畜牧產業共同努力,讓防疫作業環環相扣,滴水不漏,期望明年7月1日起,台灣、澎湖及馬祖真正能夠成為口蹄疫非疫區,讓品質優良的台灣豬肉重返國際市場,使畜牧產業回春。



圖說:防疫人員每日例行性採血監測。
(新北市動保處提供)









 

 

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