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南開導入農村好物推廣及服務嚴選必是好物 在地創新DNA服務團隊南投農村好物推廣聯盟揭牌運作
【記者李光曜／草屯報導】基於對土地的熱愛及認同，南開科技大學倡議「南投農村好物推廣聯盟」，並獲得教育部核定成立，以台灣南投農村好物特色為前提，進行大學和場域間的合作，鏈結南投在地資源，形成產學共好創生團隊，帶動南投農業和觀光產業的發展。
南開科技大學協同南投在地廠商及有志青年，舉辦「南投農村好物推廣活動暨台灣工藝創客青創基地揭牌典禮」，會中邀請南投縣政府農業處陳瑞慶處長演講「築夢深耕•魅力農村」、國立台灣工藝研究發展中心張仁吉主任分享「工藝創生•在地實踐」，勾勒南投形成發展藍圖及傳授實踐地方創生技法，精彩內涵獲得與會者熱烈迴響。
南開科技大學創客青創基地揭牌典禮由校長許聰鑫主持，副校長及本計畫主持人林正敏、南投縣政府農業處長陳瑞慶、草屯鎮長簡景賢、工藝中心李雅惠、南投縣電腦公會理事長簡志文等來賓及參與廠商業者出席。
南開科技大學校長許聰鑫表示，南開科技大學立地南投已逾50年，與鄉親形成血濃於水的夥伴關係，念茲在茲的是妥適運用學校能量為南投場域導入農村好物推廣及服務，促使場域內企業數位轉型，推動地方創生，因此成立「南投農村好物推廣聯盟」，組成在地創新DNA服務團隊，以聯合國永續指標激盪南投鄉鎮的永續發展，運用數位轉型技術來提升農村生活品質以及經濟產值，發展農業、食品加工業和觀光等產業，深切結合在地資源，推動南投發展，善盡大學社會責任。
南開科技大學副校長及本計畫主持人林正敏表示，「南投農村好物推廣聯盟」核心技術有智慧科技、食品安全、品牌設計、美感設計、行銷通路、在地旅遊，結合學校端長照、餐管、行銷、休閒、文創等專業職能，透過跨領域教師合作，組成南投農村好物技術推廣服務團隊，進入場域端進行技術支援，以減少南投在地產業因疫情所受到的衝擊。
南開科大副校長林正敏表示，本聯盟預計三年內招募至少100個會員，並達到聯盟自主營運為目標，想不到二個月的時間會員已超越年度目標，不僅廠商的熱情參與出人意表，特別令人動容的是返鄉深耕的年輕人的大力支持超乎預期，年輕世代對於土地的熱愛與認知，讓我們看到了南投未來發展的無限可能。
南投不但有好山好水，是全國旅遊熱門地區，更有許多蔬果位居全國翹楚，「南投農村好物推廣聯盟」的成立與運作，將促進資源的有效整合，強力催化南投農業的量能質變，並觸發觀光產業的升級發展。
圖：南開科技大學倡議「南投農村好物推廣聯盟」舉辦「南投農村好物推廣活動暨台灣工藝創客青創基地揭牌典禮」與會來賓合影。
（記者李光曜／攝）
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2022, 4. 14 
