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  2021, 9. 14  Edit this Page


強化校園防疫措施 黃偉哲到校關心用餐隔板使用情形

【記者杜振翔/台南報導】面對新型冠狀病毒肺炎(COVID-19)疫情,台南市全力部署校園防疫物資,開學前盤整各校防疫物資達1個月以上的存量,更率全國之先補助學校購置每生1面個人專用午餐隔板,各校皆順利購置到位。
從9月1日開學至今已過2週,台南市長黃偉哲在教育局長鄭新輝以及市議員蔡筱薇、呂維胤的陪同下,前往東區勝利國小,實地視察學生用餐與隔板使用情形,對學校努力執行防疫工作及師生熟練運用隔板給予肯定,並希望師生務必遵守防疫規範,落實個人健康管理,一起營造友善安全的學習環境。

台南市長黃偉哲表示,為了阻隔鄰座用餐者飛沫及防止交叉污染,台南市特別編列專款650萬元補助市屬280所國中小購置午餐隔板,同時配合教室通風、維持座位距離等防疫措施,讓每位學生安心享用美味午餐。
黃偉哲說,台南市雖然連續79日0確診,但近期北部發生的感染事件提醒我們面對未知的風險,完全沒有鬆懈的本錢,所以南市政府立即提出強化版校園防疫措施,加強防疫效能,並提醒所有師生務必遵守防疫規範,在校期間謹記戴口罩、勤洗手,且於用餐時要正確使用隔板,用餐後立即消毒,保護自己也保護他人。

教育局長鄭新輝指出,該局除了督導學校落實防疫工作外,也十分重視午餐食安及飲食教育,積極規劃各式主題的飲食營養教育方案,利用每日「餐前5分鐘」幫助師生共同累積飲食知識,並因應疫情頒訂「防疫期間學校午餐供應相關注意事項」及影片加強宣導,更結合「用餐禮儀及衛生觀念」教材,透過衛教宣導加強學生餐桌禮儀習慣的養成,學習如何聰明挑選食物,巧妙保存保鮮等健康觀念,兼顧防疫提醒與食安宣導。
東區勝利國小校長葉和源說明,該校午餐為公辦自營,每日提供近1600位師生,為了加強食安及防疫措施,從烹調、配膳、用餐均以高規格作為,落實午餐防疫觀念:學生餐前使用肥皂洗手、指定專責配餐人員、配膳人員佩戴口罩夾菜、避免餐夾碰觸餐盤、配餐與用餐時禁止交談等。
透過專業營養師把關午餐食安,食材選購皆符合三章一Q溯源食材及國產肉品規定,更提供有機蔬菜入午餐,讓學生吃得健康又放心,打造「超食在」的用餐品質。
葉校長也分享,時近中秋佳節,學校營養師用心為師生準備文旦及小月餅加菜,讓師生感受佳節風味。


(圖說):南市府教育局為強化校園防疫措施黃偉哲市長到校關心學生用餐隔板使用情形.(記者杜尚澤/攝)









 

 
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